DANIEL ZETTA

Es técnico en márketing y analista en relaciones públicas, gastrónomo y profesor de Gastronomía y de Economía Doméstica. Cuenta con dos especializaciones en la Universidad Le Cordon Bleu —en reacciones químicas de los alimentos y en cocina al vacío—. También cursó gestión de empresas gastronómicas y habilidades gerenciales, normas de calidad UNIT ISO, y creatividad e innovación en la Universidad ORT (Uruguay). 

Cuenta con un posgrado en especialización internacional en industrias cárnicas en la Universidad Católica de Murcia (España). Realizó un stage de cocina en El Celler (España) y se especializó en cocina al vacío en ese establecimiento.

Ha participado en diferentes competencias gastronómicas con importantes logros y actualmente se desempeña como jurado en varias de ellas. Trabaja en radios como columnista gastronómico y ocupa el cargo de jefe técnico en una importante empresa multinacional en el rubro gastronómico.