Roscas de Pascua

Téc. Nicolás Merlano.
Curso presencial y participativo
Viernes 4 de abril de 18 a 21 h

Temario:
– Masas levadas
– Cremas varias
– Ganache de chocolate
– Pasta choux

Preparaciones:
– Rosca clásica de Pascuas con crema pastelera
– Rosca trenzada con pasta de avellanas y chocolate
– Rosca trenzada de frutos rojos
– Rosca de pasta choux con rellena de chocolate y café.
– Rosca de chocolate

Incluye materiales e ingredientes.
Cupos mínimos y máximos.
Sugerimos traer delantal.