MÓNICA GONZÁLEZ

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MÓNICA GONZÁLEZ
Formación:
Estudió Administración de empresas, Diseño de interiores y Profesorado de Economía Doméstica.
 
Asignatura(s) a cargo:
Economía Doméstica, Ciclo Básico de Secundaria
Repostería de primer año
Pequeños Chefs
 
La docencia en el área de Gastronomía le gusta porque:
«Hago que la gente cocine en su casa, le saco el dramatismo al cocinar, hago que la gente se dé cuenta de que cocinar en casa es más saludable, económico y nos permite, además, compartir en familia».
 
Entre un mundo de recetas, su preferida es:
No tengo una en particular; mis recetas tienen que ser simples, prácticas, saludables. Tienen que tener un toque casero, más que gourmet. Una receta tiene que permitir que cualquier persona la realice. Me gustan mucho las especias, por eso las utilizo en todas mis preparaciones.

 

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