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Cocina práctica y rica
$27,400.00Profes. Pablo Lizardi y Jorge Ciamarra Jueves desde el 6 de agosto hasta el 29 de octubre (12 clases) De 18 a 21 h, clases presenciales. Temas a tratar: ensaladas; sopas y consomés; vegetales rellenos; tartas y tortas saladas (pascualina); risotos; fondues y quesos en general; pasas secas y laminadas…
Jueves, desde el 6 de agosto al 29 de octubre, de 18 a 21 h
Clase presencial y participativa -
Repostería Profesional
$10,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en pagos (10, 11 o 12 cuotas). Para solicitar información sobre el importe total de la carrera, escribir a [email protected] Titulación: REPOSTERO/A PROFESIONAL Asignaturas: Repostería…
1 año, 2 y 3 veces por semana
Turno matutino de 8:00 a 11:00 h ¡Agotado!
Turno vespertino de 18:00 a 21:00 h -
Cocina Profesional
$10,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en pagos (10, 11 o 12 cuotas). Para solicitar información sobre el importe total de la carrera, escribir a [email protected] Titulación: COCINERO/A PROFESIONAL Asignaturas: Salado…
1 año, 2 y 3 veces por semana
Turno matutino de 7:30 a 10:30 h
Turno vespertino de 18:30 a 21:30 h -
Gastronomía Profesional – 1er. año
$10,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en pagos (10, 11 o 12 cuotas). Para solicitar información sobre el importe total de la carrera, escribir a [email protected] Titulación: GASTRÓNOMO/A PROFESIONAL El especialista en…
5 veces a la semana
Turno matutino de 7:30 a 11:00 h
Turno vespertino de 18 a 21 h -
Gastronomía Profesional – 2.° año
$10,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en 10, 11 o 12 pagos. Titulación: GASTRÓNOMO/A PROFESIONAL Las clases de las asignaturas teóricas se dictarán de forma virtual a través de plataformas digitales y…
4 veces a la semana
Turno matutino de 7:30 a 11:00 h
Turno vespertino de 18:00 a 21:00 h -
Panadería
$6,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en pagos (10 cuotas). Para solicitar información sobre el importe total de la carrera, escribir a [email protected] Diploma en PANADERÍA Metodología: – Clases prácticas presenciales…
1 año, 1 vez por semana
Turno vespertino de 18:00 a 22:00 h -
Decoración de Tortas
$6,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en pagos (10 cuotas). Para solicitar información sobre el importe total de la carrera, escribir a [email protected] Diploma en DECORACIÓN DE TORTAS Metodología: – Clases…
1 año, 1 vez por semana.
Turno vespertino de 18:00 a 21:00 h -
Envío al exterior
$4,880.00El costo de envío al exterior dependerá del lugar de destino. Se estima que la entrega puede demorar entre 15 y 20 días hábiles. Por más información, comunicarse con la Secretaría por medio del siguiente correo electrónico: [email protected]
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Té de primavera
$2,700.00Profa. Ornella Rocca Lunes 14 de setiembre de 16 a 19 h Clase presencial y participativa Muffins de Earl Grey Mini doughnuts glaseadas Rolls de canela Cantucci de pistachos Scones de queso y tomillo Sándwiches de huevo, ciboulette y panceta crocante Crackers de semillas con untables, queso cremoso con frutos…
Lunes 14 de setiembre de 16 a 19 h
Clase presencial y participativa -
¡Sábado de pizzas y calzones!
$2,700.00Prof. Jorge Ciamarra Sábado 15 de agosto de 10 a 13 h Clase presencial y participativa Pizza Margarita Pizza clásica con masa de semillas Pizza con queso brie y peras Figazza rellena Calzone con masa integral relleno de pollo, queso y puerro Calzone relleno con espinaca, hongos y ricota Cupos…
Sábado 15 de agosto de 10 a 13 h
Clase presencial y participativa -
Dulces del mundo
$2,700.00Profa. Ornella Rocca Viernes 7 de agosto de 18 a 21 h Clase presencial y participativa Cannoli Pavlova clásica con crema chantilly y frutas frescas Éclairs rellenos con crema de limón y frambuesas Crème brûlée Tarta de Santiago Massini Tiramisú Cupos mínimos y máximos. Sugerimos traer delantal. Las solicitudes de…
Viernes 7 de agosto de 18 a 21 h
Clase presencial y participativa -
Manual de cocina Ed. Nº 40
$1,990.0020 % de descuento para exalumnos, familias (madres y padres), y personal de la Institución. Solicitar código de descuento a través del correo electrónico [email protected] El Manual de cocina del Instituto Crandon se editó por primera vez en 1957 y, por su sencillez, funcionalidad y didáctica, se ha ganado un…
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