Aquí el alumno podrá encontrar material teórico como recetas, definiciones y variada información complementaria a las clases cursadas.
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Definiciones de términos más usados.Resumen con las definiciones de terminos mas usados. |
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Panes Rápidos: MolletesLos molletes son pequeños panes blancos muy tiernos, pertenecen a la familia de panes rápidos. |
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Panes Rápidos: SconesLos Scones, de origen Escocés, son un tipo de pan rápido. Se realizan con polvo de hornear y en general se consumen recién hechos y acompañados de dulce, jalea, manteca, miel, etc. |