Panificación

Para aprender a elaborar panes de campo, franceses, saborizados. Especial énfasis en terminología utilizada en el área, técnicas básicas de panes con levadura, preparaciones simples (panes rellenos, calzones, pizzas).

Clases teórico-prácticas con degustación.
Los participantes se llevan los panes elaborados en cada clase.