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Show de pizzas y calzones sin gluten
$2,700.00Prof. Daniel Guasco Miércoles 12 de noviembre de 19 a 22 h Pizza tipo Margarita Pizza al pesto rojo con espárragos y salamí Pizza bianca Pizza a la carbonara Empanadas de vegetales Empanadas de carne Empanada de queso y cebolla. Focaccia de de tomates cherry amarillos y rojos con hierbas…
Miércoles 12 de noviembre de 19 a 22 h
Clase presencial y participativo -
Cocina rica y fresca
$2,700.00Prof. Agustina Martínez Viernes 24 de octubre de 19 a 22 h Cuscús dorado con vegetales al wok Rolls de masa de arroz rellenos con carne Sándwiches de pan integral de banana rellenos con rúcula Crepes de harina de garbanzos rellenos con pollo teriyaki Pastel milhojas de zucchini relleno con…
Viernes 24 de octubre de 19 a 22 h
Clase presencial y participativa -
Tapas, pinchos y vino
$2,700.00Prof. Daniel Guasco Viernes 10 de octubre de 19 a 22 h Croquetas de jamón y huevo duro Croquetas de bacalao Boquerones en vinagre con ajo y perejil Chorizo al vino con especias y cebollas Gambas a la plancha con ajo y perejil Brochettes de pera, queso y jamón serrano…
Viernes 10 de octubre de 19 a 22 h
Clase presencial y participativa -
Pícnic de primavera
$2,700.00Prof. Daniel Guasco Viernes 12 de setiembre de 18 a 21 h Croque Madame clásico con bechamel y huevo a la plancha. Minibrioche de salmón ahumado con crema de queso y eneldo. Tostado de pollo a la plancha con palta y alioli de ajo. Tarta de espárragos y queso de…
Viernes 12 de setiembre de 18 a 21 h
Clase presencial y participativa -
Teenagers brunch
$1,800.00Prof. Agustina Martínez Jueves 10 de julio de 10 a 13 h Para jóvenes de entre 14 y 17 años Ciabatta rellena con pollo crispy y mozzarella Bagels rellenos con lomito asado y queso tipo cheddar Canastitas de vegetales y queso Papas rellenas con ciboulette y panceta tostada Pizza casera…
Jueves 10 de julio de 10 a 13 h
Clase presencial y participativa -
Paellas y risotto
$2,700.00Viernes 15 agosto de 19 a 22 h Prof. Daniel Guasco Paella mixta mediterránea con mariscos y carne. Fideúa de mariscos. Paella vegetariana de temporada con verduras y especias. Paella negra con calamares, langostinos, almejas y sepia en su tinta. Risotto al funghi con setas silvestres y queso Parmesano. Risotto…
Viernes 15 agosto de 19 a 22 h
Curso presencial y participativo -
¡Manos a la masa!
$1,800.00Miércoles 9 de julio de 10 a 13 h Para niños y niñas de entre 9 y 13 años Prof. Agustina Martínez Muffins rellenos con chips de chocolate y dulce de leche Rolls canadienses rellenos con mozzarella y jamón Minifestival de hamburguesas caseras Super-cookies con malvaviscos Cupos mínimos y máximos.…
Miércoles 9 de julio de 10 a 13 h
Clase presencial y participativa -
Voucher para regalar una clase
$2,700.00Clase temática válida para el año en curso dentro del calendario propuesto y sujeta a los cupos disponibles. Imagen a modo de ejemplo, el obsequio puede aplicarse a cualquier clase. La Secretaría de Crandon Gastronómico se contactará con la persona obsequiada para coordinar a qué clase asistirá.
Clase temática válida para el año en curso dentro del calendario propuesto y sujeta a los cupos disponibles
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Noche de fuegos
$1,500.00Cena temática a cargo del Prof. Daniel Guasco Miércoles 15 de octubre a las 19:30 h en Inst. Crandon (Av. 8 de Octubre 2709) Aperitivo: Sopa de remolacha ahumada con queso tipo Mascarpone Entrada: Vegetales marinados con miel sobre crujiente de polenta con salsa alioli y queso de cenizas Principal:…
Miércoles 15 de octubre, 19:30 h
Cena temática -
Encuentro, reunión y comida
¿Querés celebrar tu cumpleaños? ¿Es un nuevo aniversario? ¿O simplemente quieres reunirte con amigos y divertirte? Te proponemos un taller de cocina para disfrutar de ricas elaboraciones y celebrar juntos. Opciones: Paellas y risottos Show de pizzas y cervezas Festival de empanadas y vinos Sándwiches festivos y jugos Horario: Viernes…
Taller de cocina para grupos de adultos, particulares o empresariales
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Festejá el cumple de tu hija/o con un taller de cocina
¡Llegó el cumple de tu hijo! ¡Qué lindo poder celebrarlo en un taller de cocina! Ofrecemos un taller de cocina para niñas y niños de entre 7 y 12 años. Podrán elegir entre viernes y sábados (fechas sujetas a disponibilidad). Además, ¡les obsequiamos la torta para compartir! Horarios: Viernes de…
Taller de cocina presencial para niñas y niños de 7 a 12 años
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Panadería
$6,000.00El pago corresponde a la reserva del cupo y queda a cuenta del costo anual de la carrera que se puede abonar al contado o en pagos (10 cuotas). Para solicitar información sobre el importe de la carrera, escribir a [email protected] Diploma en PANADERÍA Metodología: – Clases prácticas presenciales en…
1 año, 1 vez por semana
Turno vespertino de 18:00 a 22:00 h
Av. 8 de Octubre 2709
CrandonGastronomico
Crandongastron
