Entrevista en Placeres Mundanos, Sarandí 690

A partir de la premiación a los libros más vendidos en el país, la periodista Alva Sueiras, responsable de la columna radial Placeres mundanos (Sarandí 690), entrevistó a la Profa. Leticia Ciuffo Ferraro y a la Mag. Gabriela Cabrera Castromán.

En representación del equipo editorial del Manual de cocina del Instituto Crandon, Leticia y Gabriela participaron, el lunes 26 de diciembre, del programa Las cosas en su sitio. En una entretenida charla, con activa participación de la audiencia, las entrevistadas aportaron el contexto de surgimiento, la historia y el alcance del histórico recetario que recibió, en 2022, el Libro de Oro en el rubro gastronómico.