El Manual en la sobremesa de Radiomundo

La periodista Carina Novarese, la voz de La Sobremesa (Radiomundo 1170 am), dedicó el último programa de 2022 al Manual de cocina del Instituto Crandon. La Profa. Leticia Ciuffo Ferraro y la Mag. Gabriela Cabrera Castromán, integrantes del equipo de edición, recorrieron la historia del recetario a propósito del último galardón recibido (el Libro de Oro 2022 en el rubro gastronómico).