La Mag. Gabriela Cabrera Castromán y la Profa. Leticia Ciuffo Ferraro, integrantes del equipo editorial de Crandon Gastronómico, participaron del programa Desenfrenadas. El encanto de la lectura (TV Ciudad).
El programa, a cargo de Virginia Arlington y Verónica Correa Bove, dedicó el capítulo del 1.º de diciembre a los libros gastronómicos. Ese día, el Manual de cocina del Instituto Crandon contó con un segmento especial con la presencia de Leticia y Gabriela, en representación de los sucesivos equipos a cargo del libro.