Paellas y risotto

Viernes 15 agosto de 19 a 22 h
Prof. Daniel Guasco

Paella mixta mediterránea con mariscos y carne.
Fideúa de mariscos.
Paella vegetariana de temporada con verduras y especias.
Paella negra con calamares, langostinos,  almejas y sepia en su tinta.
Risotto al funghi con setas silvestres y queso Parmesano.
Risotto de mollejas con crema de limón y hierbas aromáticas.
Risotto alla zucca con calabaza, salvia y queso fundido.

Cupos mínimos y máximos.
Sugerimos traer delantal.

Imagen a modo de ejemplo.