Tapas, pinchos y vino

Prof. Daniel Guasco
Viernes 10 de octubre de 19 a 22 h

Croquetas de jamón y huevo duro
Croquetas de bacalao
Boquerones en vinagre con ajo y perejil
Chorizo al vino con especias y cebollas
Gambas a la plancha con ajo y perejil
Brochettes de pera, queso y jamón serrano
Pincho de tortilla de papas
Pincho de chistorra con alioli
Pincho de anchoas, con aceitunas y morrones
Pincho de morcilla y pimientos de piquillo
Pincho de pulpo a la gallega
Pincho de papas bravas
Pincho de calamares a la romana con lactonesa de ajo
Montadito de queso, salmón ahumado y eneldo

Cupos mínimos y máximos.
Sugerimos traer delantal