Carreras 2025
Tu pasión por la cocina puede convertirse en un oficio exitoso para que te destaques en el mundo culinario.
Carreras reconocidas por sus sólidos programas, elevada formación teórica y cuantiosas prácticas.
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5 veces a la semana
Turno matutino de 7:30 a 11:00 h
Turno vespertino de 18 a 21 h -
4 veces a la semana
Turno matutino de 7:30 a 11:00 h -
Cocina Profesional
$10,000.001 año, 2 y 3 veces por semana
Turno vespertino de 18:30 a 21:30 h -
1 año, 2 y 3 veces por semana
Turno matutino de 7:30 a 10:30 h
Turno vespertino de 18:30 a 21:30 h -
Cocina Básica
$6,000.001 año, 1 vez por semana
Turno matutino de 7:30 a 10:30 h
Turno vespertino de 18:30 a 21:30 h (no disponible) -
1 año, 1 vez por semana
Turno matutino de 8:00 a 11:00 h (no disponible)
Turno vespertino de 18:30 a 21:30 h (no disponible) -
1 año, 1 vez por semana.
Turno vespertino de 18:00 a 21:00 h -
Panadería
$6,000.001 año, 1 vez por semana
Turno vespertino de 18:00 a 22:00 h
Cursos cortos
Diversos temas y técnicas, recetas de Uruguay y del mundo realizadas por docentes de la casa y visitantes especiales.
Una invitación a cocinar en los laboratorios de Crandon Gastronómico para que puedas replicar en tu hogar
El próximo calendario de cursos cortos se publicará en abril de 2025.
Cursos cortos
Diversos temas y técnicas, recetas de Uruguay y del mundo realizadas por docentes de la casa y visitantes especiales.
Una invitación a cocinar en los laboratorios de Crandon Gastronómico para que puedas replicar en tu hogar.
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Mesa de Navidad
$2,950.00Martes 10 de diciembre de 19 a 22 h
Curso presencial y participativo
Novedades
El Manual en el Museo Histórico Nacional
La primera edición de El Manual de cocina del Instituto Crandon, entre otros objetos históricos, integra la muestra El Mantel como bandera.
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Av. 8 de Octubre 2709
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