Gabriela Cabrera

Dos exalumnas de Crandon Gastronómico en el Instituto Paul Bocuse

Dos exalumnas de Crandon Gastronómico en el Instituto Paul Bocuse

Fernanda Castro Gariglio y Gimena Elgorriaga Quintas estudiaron Gastronomía Profesional en Crandon Gastronómico. Egresaron en 2019 y en 2022, cuando la situación sanitaria les permitió viajar, asistieron a un curso en el Instituto Paul Bocuse (Lyon, Francia).

Segunda cena 2022 de Gastronomía Profesional

Segunda cena 2022 de Gastronomía Profesional

El martes 6 de setiembre se realizó un nuevo servicio culinario a cargo de los grupos de segundo año de Gastronomía Profesional. «Una cena que salió preciosa, una de las mejores», resumió la Profa. Leticia Ciuffo Ferraro, coordinadora de Crandon Gastronómico.

Nuevo ciclo en <em>Basta de Cháchara </em>, canal 5

Nuevo ciclo en <em>Basta de Cháchara </em>, canal 5

En octubre comienza el nuevo ciclo de Crandon Gastronómico en Basta de Cháchara, la revista matinal de canal 5.

Noelia Carnales, ganadora de Bake Off Uruguay, visitó Crandon Gastronómico

Noelia Carnales, ganadora de Bake Off Uruguay, visitó Crandon Gastronómico

Noelia Carnales, la ganadora de la segunda edición de Bake Off Uruguay, visitó Crandon Gastronómico días después de haber ganado el reality.

Clases de chocolate en Gastronomía Profesional y Repostería Profesional

Clases de chocolate en Gastronomía Profesional y Repostería Profesional

El chocolate es uno de los sabores más usados en la pastelería y usarlo correctamente requiere un saber específico. La preparación del chocolate puro se abordan en varias clases en las carreras de Gastronomía Profesional y Repostería Profesional.

Cuarta edición de la Expo Bon Gût

Cuarta edición de la Expo Bon Gût

El 7 de agosto de 2022, se realizará la cuarta edición de la Expo Bon Gût.

Salón del vino de Rotary Club Malvín

Salón del vino de Rotary Club Malvín

En el salón del vino 2022, organizado por Rotary Club de Malvín, Crandon Gastronómico tendrá un stand para venta de los libros de cocina editados por la escuela de cocina y delantales.

Las generaciones 2020 y 2021 recibieron títulos y medallas en una emotiva ceremonia

Las generaciones 2020 y 2021 recibieron títulos y medallas en una emotiva ceremonia

El viernes 13 de mayo de 2022, volvió a tener lugar la ceremonia de graduación de Crandon Gastronómico.

La Profa. Sylvia Gillardo, exdocente de Crandon Gastronómico, en el programa «La Sobremesa»

La Profa. Sylvia Gillardo, exdocente de Crandon Gastronómico, en el programa «La Sobremesa»

El viernes 13 de mayo de 2022, la Profa. Sylvia Gillardo, exintegrante del equipo docente de Crandon Gastronómico, participó del programa radial La Sobremesa (Radiomundo 1170 AM).

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